Multitapy

Mikkeller Bar Warsaw – wysokiej klasy pub

Co sprawia, że Mikkeller Bar Warsaw jest sklasyfikowany według Facebooka dokładnie tak jak ująłem to w tytule wpisu? Co sprawia, że projekt Grzegorza Korcza, znajdujący się na ulicy Chmielnej, krok od Mąka i Woda to miejsce znane w całej piwnej Polsce? Co sprawia, że zarówno piwa jak i jedzenie serwowane wewnątrz są na najwyższym poziomie?

Burger|Lokale

Jednoosobowy Projekt: Burger

Wawer ma swoje burgery Halo Wawer, halo prawobrzeżna Warszawo! Na Waszych oczach rozwija się Projekt Burger. Projekt jednego, ambitnego człowieka – Michała Zdanowicza. Jak sam o sobie mówi jest kulinarnym samoukiem a burgery przygotowuje na Wawrze od ponad roku. Wcześniej w innej lokalizacji, obecnie obok stacji Warszawa – Wawer, przy ulicy Widocznej. W szary, niepogodny

Burger|Lokale

Postępu 5 – gratka dla Orków

Daleki Mordor Postępu 5 – ciężko mi powiedzieć czy tam jeszcze sięga Mordor. Sądząc po infrastrukturze chyba tak. Z drugiej strony to tak daleko, że może to już ten daleki Mokotów, o którym kilkukrotnie słyszałem? Nie mam bladego pojęcia. Rejony zamieszkałe przez Orków, goniących za targetami i obawiających się deadline’ów nie są mi bliskie. Długa

Tex-Mex

Rico – tex-mex na Jana Pawła II

Z Jana Pawła II, przy skrzyżowaniu z Anielewicza zniknęła Akashia Sushi. Stołeczna gastronomia próżni nie znosi, a lokale przy tej ulicy są zwykle łakomym kąskiem, więc szybko miejsce to znalazło nowego właściciela. Pod szyldem Rico, tex-mexowe dania serwuje tam od zeszłej soboty Krzysztof Lech, znany z kilku jakże udanych projektów foodtruckowych: serwującego konkretne burrito El

Kanapki|Lokale

Melody – Słona Story

Melody kojarzę z nieodżałowanej pamięci Nocnego Marketu. Kojarzę ludzi tuptających tu i tam z bąblogoframi, wypełnionymi słodkim towarem. Melody na Jana Pawła i Francuskiej były konceptem deserowym, głównie z kawami i lodami, ale do czasu. Do czasu wkroczenia na scenę mistrza warszawskiej, mięsnej gastronomii – Andrzeja Andrzejczaka. To on pomógł ekipie w stworzeniu receptur na

Wegańskie

Czy wege musi smakować jak papier?

Moja wegańska przemiana to określenie, które zafunkcjonowało przez chwilę na fanpage’u po publikacji kolejnego zdjęcia z wegańskim jedzeniem Stolicy. Cóż? Ostatnio w poszukiwaniach kulinarnych doznań wpadłem w wege-sferę i póki co jestem bardzo pozytywnie zaskoczony. Jak wiadomo, każda seria kiedyś się kończy. Nim jednak dotrzemy do sedna, warto skupić się na tym co było po drodze.

Kurczak|Lokale

Pan Głodny i jego Kura

Tytuł brzmi niczym powieść niezłego pisarza, ale tutaj do poczytania będziecie mieli jedynie przemyślenia skromnego blogera. Pan Głodny to Mateusz Wawro, człowiek, którego poznałem trzy i pół roku temu, na chłodnym, nielegalnym zlocie trucków, w miejscu zwanym Dolinka Służewiecka. To on był pierwszą osobą, która mnie rozpoznała i to dzięki niemu poznałem wiele tajników działania

Kanapki|Lokale

La Chica Sandwicheria

Lokal na Solcu to drugie podejście La Chiki do karmienia stacjonarnego. Około czterech lat temu nie po drodze mi było na Mokotów, by odwiedzić ich na ulicy Obrzeżnej. W sumie do tej pory na Mokotowie bywam bardzo rzadko, co nie zmienia faktu, że La Chikę łapałem na wszelkich festiwalach i zlotach, a kanapek typu Cubano

Festiwale|FoodTrucking

Żarcie na Kółkach, Start Sezonu 2017

Już piąty rok od kiedy zacząłem przygodę z truckami. Może to z tego powodu odwiedziłem Żarcie na Kółkach tylko w sobotę, mimo, że impreza była dwudniową? Nie ma mnie kto już zaskoczyć, nie ma kto zasmucić, na szczęście jest kilka miejsc, które niemal zawsze mnie uradują. Miałem plan by w kilku truckach spróbować nowości, ale

Restauracje|Włoskie

Sexy Duck Varsovia

Niezwyczajne są niektóre lokale w Lublinie: Św. Michał, Stół i Wół i, i… i inne, bo nie byłem w Lublinie od czasu wycieczki szkolnej około 2000r. To co zapamiętałem z Lublina to Wieża Ciśnień i romskie dziecko pod nią, pragnące skroić mnie z dwuzłotówki. A! I moją brawurą ucieczkę zabytkowymi ulicami. Z pewną dozą fantazji można nakręcić