Wywiady

10 pytań do…

… Żorża Ponimirskiego czyli Michała Skoczka, twórcy Street Food Polska, ikony polskiego street foodu, pasjonata kuchni wszelkich maści i fastfoodowej Magdy Gessler (tak, wiem, że to porównanie lubicie najbardziej, drodzy Czytelnicy). Bez zbędnych ceregieli, zapraszam do lektury.Od Żółwia: 1. Czemu Żorż Ponimirski? Bo kiedyś FB zablokował mi konto. Czytałem akurat „Karierę Nikodema Dyzmy”, a ponieważ

Wywiady

10 pytań do…

… Krzysztofa Gajewskiego czyli właściciela Burger Trucka, serwującego jedne z najlepszych burgerów w Polsce (przynajmniej na obecny stan mojej wiedzy). Bez owijania w bawełnę i nawijania makaronu na uszy, podrzucam Wam, drodzy Czytelnicy, do poczytania wywiad z Krzyśkiem, oraz kilka interesujących zdjęć. Na deser podrzucam informację, że już niebawem będę zbierał pytania do kolejnego wywiadu

Wywiady

10 pytań do…

…czyli wywiad Żółwia (nawiązując do modnych jeszcze jakiś czas temu wampirów: Interview with the Turtle), ale również i Wasz, drodzy Czytelnicy. Dziś pomyślałem, że warto byłoby dowiedzieć się czegoś więcej o osobach tworzących polską scenę (nazwijmy ją dla skumulowania efektu) fastfoodową. Jak to jednak uczynić by nie zachowywać tej wiedzy jedynie dla siebie? Pomyślałem najpierw